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          購買餐飲油煙凈化器的四個注意事項及標準!
          作者: 本站 來源: 本站 時間:2017年09月01日 留言
          外觀

            一款餐飲油煙凈化器的設計的好與壞,會非常大的影響到廚房的整體格局?,F代廚房的發展方向是突出人性化、藝術化與個性化。人們在購置商品時考慮的不僅僅是讓產品滿足自己的基本使用功能,更多考慮的應該是產品使用時的安全感;人性化結構設計是否能給您帶來的生活享受;煙機色彩是否與廚房裝飾風格相匹配,如果選擇的餐飲油煙凈化器與自己的現代廚房風格不相符,那就會降低整個廚房的藝術品位與風格。好產品必需首先從外觀造型上能滿足你對藝術化的理解與個性化的追求這個基本前提。如果餐飲油煙凈化器有失廚房整體裝飾風格,就會給您留下抹不去的視覺遺憾。


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          吸煙效果


            吸除廚房油煙是餐飲油煙凈化器吸油的最基本的功能,不能有效地吸除油煙,那就是本末倒置,形同虛設了。油煙吸除率,是衡量餐飲油煙凈化器的重要標準。吸力的大小取決餐飲油煙凈化器的整體設計,比較集煙腔的深淺、進風口的大小、排煙線路等綜合指標的合理性。比如集煙腔越深,由于爆炒瞬間產生的大量油煙就有一個緩沖的階段,這樣就不會出現跑煙的現象,同樣的道理,進風口越大那么油煙就能更順滑的被吸附進油煙機內部,吸油煙效果當然有了比較好的保證。這些條件都非常好測試,只要你在市場上多看幾家賣場,幾個主流品牌做個比較,就會很容易的看出來。有一點提醒那些能把臉盆和鍋吸住的吸油煙機排煙效果并不一定最好、比如那里的賣貨人員會告訴你這個油煙機的風量最大,但這并不能說明油煙機的吸油煙效果就最好。


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          噪音


            噪音也是衡量吸油煙機性能的一項重要指標。國外,餐飲油煙凈化器的噪音控制在50分貝左右。我國因多數采用多葉離心式風機,轉速比較高,相應噪音也大。所以標準規定噪音不能大于70分貝?,F在的廚房一般為開放式,噪音過大時,會影響家人看電視聽音樂以及孩子的學習。抽油煙機的風量、風機功率和噪聲,應該綜合考慮。風量、風機功率并不是越大越好,在達到相同抽凈率的前提下,風機功率和風量應該越小越好,這樣既節能省電,又可以取得較好的靜音效果?,F在像方太這種頂級品牌的油煙機已經能做到50分貝以下的油煙機了,好像最新一個系列叫做“高效靜吸”的產品,噪音能達到48分貝。


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          清潔

            無論是頂吸式、側吸式還是中式餐飲油煙凈化器,都需要定期清洗清潔。諸如市面上說到免拆洗油煙機、自清潔油煙機,都沒有道理。即使機器可以自己幫助去清洗油污,但是時間久了,深層次的油污也是很難清洗干凈的。


          所以在清潔上一定要關注兩個方面:


          第一,油網是否容易清洗。油網是阻擋油煙的第一道屏障,所以表面光滑,有導油槽的油網是最佳的選擇,最好有雙層疊排的油網,這樣可以更有效的防治油煙外溢;


          第二,選擇一體成型的集煙腔。如果有縫隙或集煙腔表面不夠光滑的話,會造成油煙的附著,久而久之就會導致油污結層。所以在購買的時候一定要注意以上兩點,不然使用后清理會很頭疼。


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